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海客樂有機食品連鎖

企業介紹

“海客樂”是上海同脈食品有限公司有機食品專賣店及自有產品的商標。目前,“海樂客”有自己的有機種植基地以及網上有機食品商店并同時也有自己的有機食品實體專賣店,而海客樂有機食品連鎖專賣店的第一家門店已于2007年6月1日開業。

“海樂客”logo

“四道防火墻”保食品質量

  • 第一道防火墻:“海樂客”盡量選用的自有種植基地周邊環境優美,無污染(包括空氣質量、灌溉水的質量,一般是在高山地帶才有這樣的環境),并按有機蔬菜種植標準種植(即不施用化學農藥和化學肥料)。這樣的蔬菜不僅營養價值高,而且具有大自然賦予的靈氣。例如“海樂客”臨安基地,是浙江天目山海拔800米的高山基地,進入該基地需要開車走一小時山路,該基地方圓幾十公里無工廠、無污染,其空氣中的負離子濃度是上海的20倍以上。并用清澈見底、用手捧起來就可以放心飲用、富含礦物質的山泉水滋潤和灌溉的蔬菜。當然,“海樂客”現在還不能做到所有的食品都是自己種植、養殖和加工,因此,第二道防火墻是:
  • 第二道防火墻:盡量選擇采購通過國際或者國內認證機構認證的有機食品,但是,面對頻繁曝光的食品安全問題,也真的不放心。為此,“海樂客”的第三道防火墻是:
  • 第三道防火墻:對協作種植、養殖基地和加工企業進行有機知識培訓和產品抽檢。并有:
  • 第四道防火墻:與農業部食品質量監督檢驗測試中心(下簡稱檢測中心)共同掛牌成立上海同脈——德諾有機食品檢驗測試中心,對供應商提供的有機食品進行上架前后的多次抽樣檢測,這也“海樂客”評估供應商的信用的方法之一。同時“海樂客”將大量檢測完成的檢測報告裝訂成冊放到門店,供大家翻閱和監督。在采購過程中,通過第三和第四道防火墻,“海樂客”先后淘汰過通過有機認證的200多個品項。當然,有的食品,例如水產品和水果,還沒有通過有機認證的采購貨源,“海樂客”必須通過檢測后再采購和銷售,“海樂客”堅持“寧缺毋濫”的采購原則。

海樂客

企業理念

以信用為第一核心價值觀,具體體現在努力健全食品質量保障體系和服務體系;以團隊為第二核心價值觀,具體體現在與客戶相助相依,團隊內部團結合作;以系統結構和流程為企業的第三核心價值觀,具體體現在“海樂客”將努力改善和優化系統結構和流程的工作方向和目標,以最好的質量、最優的服務奉獻給廣大消費者。

企業文化

為了實現共同的夢,我們聚到了一起。這個共同的夢構成了我們共同的理念與文化,可以用五句話概括如下:

江海所以為百谷之母,善下之;珠峰所以為萬峰之巔,善聚之;所以為王者,善下之善聚之也;所以為仙者,善行之善讓之也;宇宙所以恒,日月星辰有道也。

種植基地

更多企業相關信息

  • 上海同脈食品有限公司
  • 公司電話:021-502770-11/16/19
  • 客服熱線:4008-897-897
  • 公司地址:上海市碧波路518號201室
  • 網站:http://www.haikele.com/
兆紅
新聞學畢業初入有機行業,對于專業、對于這個新興的領域,我還有很多要學習的地方,很多路要走。
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責任編輯: 發布于2012/09/25

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