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面朝大山,幸福蘋果

人物簡介:劉阿娟,爸爸的蘋果創始人。曾經是記者,后來參與過《蠻子文摘》、《凱叔講故事》、《羅輯思維》等知名新媒體項目運營。后來為了照顧生病的父親,也為了重新喚起父親對人生的熱情,阿娟創辦了“爸爸的果園”,把家鄉陜西淳化最美味的蘋果分享給大家。經過一年多的運營,“爸爸的蘋果”受到用戶的喜愛和認可,阿娟的故事也登上了《讀者》雜志、《北京青年報》等多家媒體。

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為農第二載:面朝大山,幸福蘋果

作者:阿娟

那些天,一場大雨路過我們果園,唰唰唰,下透了。

雨過天晴,陽光變得深情款款,蘋果葉子綠得快要滴出水的樣子,地里的苔蘚精靈一般冒出來,幾乎鋪滿了整個果園,陽光打在上面,毛茸茸、亮閃閃。

坐在門口,偶爾可以聽到蘋果從樹上掉下來的聲音,Tong ! Tong ! 在我懷里睡覺的小白,聽到動靜后總是會睜開眼睛,發現果園還是果園,蘋果還是蘋果,換個姿勢又繼續睡。

我媽說我像一個叫花子,天天帶著一只小狗在村里逛蕩。那只小狗就是小白。

我們村子三面環山,春天花開遍野,夏天像原始森林,秋天不僅果香濃濃,還有非洲草原的神韻,冬天白雪飄飄。我一點兒都沒有夸張哦,不信你可以自己來看看。

蘋果,是我爸爸這一輩子的關鍵詞。還未成年時,他就一個人在當時的人民公社果園里練習嫁接果樹。27歲時,在林場做場長,組織村民種植各種水果,他嘗試著種了18畝蘋果樹。改革開放以后,他又帶頭承包了這片果園,在這里,他用了三年時間把雜果全部嫁接成秦冠(蘋果中一個很好吃的品種),第一年掛果就賣了6000元,村里一下子炸鍋了。

就這樣,他與果園結下了一生的不解之緣。他甚至頂著反對的聲音,把我們家也搬遷到了果園里,以便更好地照顧這片果園。隨著爸爸因為種植蘋果成功地變為“萬元戶”,加之政府的各種鼓勵,同村的村民們紛紛改種蘋果。于是,這個小村子漫山遍野都是蘋果樹,到了春天,整個村子都彌漫著蘋果花香,到了秋天,滿眼都是累累的果實。

我小時候沒有童話書,很多字是從爸爸栽培蘋果樹的農業書上認識的;我認識很多蟲子,都是從小跟爸爸在果園里捉蟲子認識的。長大后,我就離開果園到了城市闖蕩。

我是一個知道自己要什么的人,目標明確,并愿意為之付出努力。很小的時候,我就確定自己要離開農村,因為農村的生活太粗糙,大家所有的精力都花在種植蘋果上,生活辛苦單調。曾經那么多陽光一般的哥哥姐姐,一結婚很快就被生活磨去棱角,變得瑣瑣碎碎,失去了年輕人的朝氣和美好。

我不要這樣的生活。以夢為馬,仗劍走天涯才是我要的。(說人話?——進城工作,勾搭高智帥,愛情事業雙豐收,從此走向人生巔峰!)。

但生活在去年五一突然來了個大轉彎,我還是回到了村子。當時我爸爸病重,為了照顧他,我辭掉北京“高大上”的工作回家了,要知道我當時的公司可是多少人夢寐以求想加入的。人生沒有兩全其美的事情,能讓我爸爸健康地活下去,就是我和家人最大的心愿。

阿娟爸爸在春天的果園

阿娟爸爸在春天的果園

爸爸種了一輩子的蘋果,他了解土地,懂得如何讓蘋果的甜意更濃,卻從不知道離開村口的千千萬萬顆蘋果流向哪里,被誰食用,自己的工作是否給別人帶來愉悅。我的夢想則是,不施農藥種蘋果,借助網絡,讓蘋果從地頭直達用戶,讓用戶吃到沒有農藥殘留的、全熟的新鮮蘋果。

正如吳曉波老師說得那樣,有的人,終其一生都走不出自己的少年。我想自己大概就是這種人,注定跟蘋果斬不斷關系。

回村一年多,每天的逡巡觀察,我逐漸意識到自己曾經是多么無知,我從未理解過這片土地,從未給過蘋果樹尊重,盡管他們提供了我成長過程中的所有支持,因為蘋果幾乎是我們的所有收入來源。

毫無疑問,我一直是這片土地上的陌生人。這一年多,我大部分時間都在惡補自然科學。

今年四月份,蘋果花期二十多天,我一直在家,驚訝蘋果花從綠苞到露紅,到花瓣一點點兒舒展、打開,再到坐果,每天發生的細微變化,生命一點點舒展,果樹里有靈魂。這是我第一次發現蘋果花的美。

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阿娟在春天的果園

阿娟在春天的果園

我們95%的食物來自土壤,只有健康的土壤才能生長出健康的食物來,一克健康的土壤中含有上百萬計的生物,大自然真的好奇妙!

這一年,我掌握了從樹葉顏色和樹桿氣味判斷果樹的生命體征和需求,知道了修剪樹枝的原理,分清楚了土壤的營養成分,知道了果樹和其他植物和蟲子之間的依存關系,知道如何尊重蘋果和其他花花草草,給他們更好的表達方式等等。

我的小學教育只有語文數學,初中有了生物也是被當副課,經常被數理化侵占,一想到這些,就感覺痛心疾首,我從小離大自然最近,卻一直徘徊在自然門外。

這一年,除了研究土地外,我也在觀察我的家人,我的村民。去年回來一個月便悲哀地發現,我們已經成為最最熟悉的陌生人。

閑暇的時候,會跟媽媽、嫂子的閨蜜們聊天,聽她們說村里的家長里短,我的八卦精神很快就被培養起來了,這真是本能啊。有時候也會厚著臉皮扎進一群老爺們堆里,跟他們一起侃大山。

我們通常都免不了互相洗腦,他們勸我早早結婚生子,養只狗哪比得上早點生個孩子來得實際。我會見縫插針地說說生物鏈、跟他們理一理蘋果和蜜蜂和螞蟻和雜草和小鳥和豬狗牛羊之間的關系,蘋果和人之間的關系。

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“不能再只是把蘋果當成我們換錢的東西了,我們和蘋果的關系——合作伙伴。蘋果通過我們人類擴大自己的種植面積,繁衍生息,而我們通過他們獲得營養健康,獲得經濟效益。我們是一個團隊,是合作關系,那我們是不是應該給蘋果最好的尊重呢?”

他們反問:“咋尊重?還合作伙伴,你天天在果園里轉悠,蘋果跟你說話嗎?”

“給他們最好的種植方法、種植環境、在他完全發育成熟時,即最美的時候采摘,讓他們以最佳狀態呈現在消費者眼前,從而獲得最合理的價值認可。對不對?”

他們笑我瘋了。我們在一起的模式基本就這樣,互相觀察,互相洗腦。

去年我開始做爸爸的蘋果這個項目的時候,村民,包括我的家人,都是嗤之以鼻的。但去年賣了3000箱精品果,他們不得不承認“尊重蘋果”似乎是條道,他們的態度逐漸有了變化,有五戶村民按照我的標準開始種植,我的要求很簡單——不要打擾蘋果,讓他們自由生長。

地里的要鋤地你就去,但堅決不要打除草劑,即使預防性的生物農藥6月底后也要停掉!我們采摘期在10月下旬,所以不用擔心農殘問題。

我許諾三到五年內完成有機轉化,我們這么好的自然環境不做有機轉化太可惜。他們對我的話半信半疑,我們之間的信任關系很微妙,他們擔心我沒有辦法賣掉他們破天荒以禮相待種植的蘋果,我擔心他們偷偷打藥!

就這樣,我們相愛相殺,互相監控,哈哈。雖然我和村民過得擰巴,但蘋果幸福了,他們終于可以安心的成長了,再也不用被亂噴農藥,也不用擔心七成熟時便被逼著去“接客”。

毫無疑問,爸爸的蘋果是幸福的,他們終于可以成為自己本來的樣子。而且會越來越幸福。

阿娟的爸爸在查看蘋果生長狀況

阿娟的爸爸在查看蘋果生長狀況

我在村里發起農業合作社,沒想到有15戶人家主動參與,一共150畝果園,當然,大都是村里的輕壯派,年齡都在45歲左右。

去年,雖然很多人建議我成立農業合作社,之所以遲遲不行動,是因為怕麻煩,跟村民的相處的確需要注意很多地方。而我,恰好又是一個純粹的利己主義者,不愿意輕易撐這個攤子。

但經過這一年,我發現做有機轉化不是我們一家能完成的,必須跟村民捆綁在一起,看,我就是那個走不出自己命運的少年!

去工商局注冊農業合作社的時候,連工作人員也好心提醒我村民太多可能會出現的一系列狀況,我說,沒事,我已準備好跟他們相愛相殺這十年!一輩子太長,我還不敢斷言。

有一天晚上,忽然想起杜老師了,順手在微信上錄了一段秋蟬的叫聲發給他,我倆聊了起來。

我說今年過得通暢多了,不像去年那么擰巴了,不再老想著改變他們的生活方式了。能發現村里生活的美,至少他們每個人都過得很平靜。

他說自己想要的生活是,不被欲望牽引,也不被平庸淹沒,平靜做點有價值的事情。

我明白他在提醒我千萬不要沉進這種生活里去。杜老師苦心。

肉身這么難以供養的東西,我用它好好種蘋果就好,只有蘋果幸福了,用戶才能更幸福,而我自己的幸福指數也才有機會增長,不是?

爸爸的蘋果,是幸福的。想不想嘗嘗這樣用心種出來的蘋果呢?

更多信息

微信公眾號:爸爸的果園(baba1945apple)

文章來源:南方評論

原文鏈接:http://dy.qq.com/article.htm?id=20151218A02R0A00

圖片來源:阿娟

 

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